Ecuador se prepara para una de las mayores cosechas de arroz del año, pero también enfrenta un escenario climático que podría poner a prueba su capacidad de almacenamiento y abastecimiento durante 2027.

De acuerdo con el monitoreo satelital y los modelos de Agricultura 4.0 de AgroInteligente, la producción nacional de arroz cáscara en 2026 alcanzaría 1,07 millones de toneladas, sobre unas 238.400 hectáreas. Guayas concentra cerca del 74 % de este volumen, seguido de Los Ríos, con el 21 %. Entre agosto y octubre se prevé la cosecha de aproximadamente 743.000 toneladas.