Las exportaciones de aguacate Hass, no se detienen y más bien se incrementan. Según información del Banco Central del Ecuador, en 2021 el país exportó 698,6 toneladas y sólo en el mes de marzo de 2022 se exportaron 43,9 toneladas de esta fruta, apetecida en el mercado internacional.
En Ecuador la superficie de cultivos de aguacate es de 8000 hectárea y de estas 2000, aproximadamente, pertenecen a la variedad Hass, de exportación.
Las provincias donde más se produce aguacate son: Carchi (2500 ha.), Pichincha (2000 ha.), Imbabura (1037 ha.), Tungurahua (690 ha.) y Santa Elena (1296 ha.). Otras provincias con menor producción constan: Azuay, Bolívar, Chimborazo, Manabí.
En Sudamérica se destacan como principales países productores y exportadores: Perú, Chile y Colombia mientras los mercados que demandan el aguacate se destacan, en su orden: Estados Unidos, Europa y Asia.
El aguacate es una súper fruta por su alto contenido nutricional y también es utilizado en la industria de alimentos y cosmética como aceites, cremas e hidratantes de la piel, entre otros.
Nuestro país cuenta con un gran potencial para crecimiento de la producción de aguacate, además que por su situación geográfica y estar en la mitad del mundo produce una fruta de excelente calidad. Sin embargo, es necesario fortalecer su producción, productividad, asociatividad, tecnología a fin de generar más volúmenes para la exportación.
Precisamente para promover y mejorar la producción para la exportación de esta fruta, que tiene gran demanda en los mercados internacionales se desarrolló en Ibarra el Primer Congreso Internacional del Aguacate El evento fue organizado por Corpoaguacate y Globalforum y contó con la participación de expertos de Chile, Perú, Ecuador, Colombia y México.
Jorge Altuna, directivo de Corpoguacate señaló “la importancia de trabajar unidos y en un nuevo reto para el aguacate ecuatoriano, de producir con calidad y contar con los suficientes volúmenes para la exportación, generando divisas, no solo para el sector, sino el país en general”.
AGROECUADOR TV
