Con el objetivo de impulsar e integrar a toda la cadena productiva de uno de los sectores agrícolas más dinámicos e influyentes del país, la Asociación Nacional de Exportadores e Industriales de Cacao del Ecuador (ANECACAO) se encuentra organizando la Primera Edición de la Feria del Cacao y Chocolate – Chokao, un evento que mostrará a todos sus actores y destacará la importancia y desarrollo que hacen de este gremio uno de los más atractivos y relevantes a nivel nacional e internacional.
Chokao se llevará a cabo en el Hotel Hilton Colón de Guayaquil, del 12 al 14 de julio de 2022 y contará con los segmentos: feria comercial, seminarios y talleres, concurso cacao de excelencia, aromas del Ecuador, aromas del campo y para cerrar con broche de oro un show de chocolate denominado “Chocofest”.
ANECACAO destaca la participación y apoyo de PRO Ecuador (que es parte del Viceministerio de Promoción de Exportaciones e Inversiones), que además manejará el segmento “Aromas del Ecuador”, una rueda de negocios de gran interés para productores que busquen mostrarse al mundo. Así mismo el agradecimiento a: Rikolto, Mocca, Unión Europea, y a La Escuela de los Chefs, socios estratégicos que son parte de esta iniciativa.
La Feria Chokao ha generado gran expectativa en su industria y busca consolidarse como el espacio de integración entre: productores, comercializadores, procesadores, exportadores, compradores nacionales e internacionales, expertos del cacao, academia, proveedores de la industria, empresas logísticas e interesados en el mundo cacaotero.
(Con información de ANECACAO)
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Felicitaciones por este gran evento que van a realizar. Esto es un insentivo para el productor cacaotero al tener conocimiento de lo mucho que se puede hacer con la pepa de oro