La provincia de Manabí por su gran extensión territorial, además de su riqueza turística y gastronómica, cuenta con una variedad de climas que favorecen la producción agrícola y ganadera.
Un importante sector de la población que habita en las zonas rurales es propietario de pequeñas parcelas o fincas. Un ejemplo es la denominada “Los Bravos Grandes”, sitio localizado a solo 20 minutos del cantón Chone.
Aquí, don Roberto Bravo de 77 años, es propietario de tres hectáreas de terreno donde produce “de todo un poco”, como lo hace la mayoría de pequeños productores.
La yuca, mango, naranja, guanábana, badea y hasta cacao, son parte de los productos que le permiten sostener su economía familiar.
Los chanchos y las aves de corral para la carne y las vaquitas para la leche y el queso, tampoco están ausentes en esta «finquita» como la denominan los manabitas a estas pequeñas parcelas de tierra donde toda el núcleo familiar contribuye para mantenerla.
En la provincia de Manabí la tierra negra es la más apropiada para la producción de estos cultivos.
En otros puntos de la provincia también se localiza la tierra amarilla, más dedicada a los pastizales para la cría de ganado y otras actividades que generan riqueza.
Por la diversidad de sus microclimas en Manabí se siembra de todo, pero particularmente productos tropicales donde sobresalen el café, cacao, maíz, plátano, maní, limón, coco, entre otros.
En el caso de la producción lechera su producto estrella es el “queso manaba”, conocido y comercializado en todo el país.
En los últimos tiempos se evidencia la producción de pitahaya que inicialmente se produjo en la zona de Palora, en la provincia de Morona Santiago.
Gílmer Rivas, para AGROECUADOR TV
