Por primera vez, se realizó en la parroquia Olmedo, la Primera Feria Ganadera de pequeños productores de las comunidades del cantón Cayambe, provincia de Pichincha.
El evento fue organizado por la empresa El Ordeño y la Asociación de Ganaderos de Sierra y el Oriente (AGSO), con la participación de alrededor de 100 ejemplares de las razas Holstein y Jersey, donde se destacó el gran desarrollo de la ganadería de leche en los últimos años.
“Es una fiesta que nos motiva a mantenernos unidos y seguir trabajando por el sector”, resaltó Juan Pablo Grijalva, Gerente General de la AGSO y El Ordeño, quién destacó además el espíritu y gran vocación de trabajo que tienen los productores de las comunidades.
Otro de los atractivos que llamó la atención fue el concurso de ordeño, donde las mujeres productoras se impusieron en la contienda.
Se contó, además, con stands de productos e insumos relacionados con el sector, exhibición y degustación de leche y sus derivados.
Las comunidades de Paquistancia y de Chimba se llevaron los primeros premios del mejor ganado de la Feria.
Carlos Timpe, juez de la Feria señaló que la zona cuenta con un gran potencial de ganado de leche, gracias a su adecuado manejo con vacas que producen de 15 litros diarios.
Los productores manifestaron su agradecimiento por la realización de la Feria y su compromiso de continuar trabajando y manteniendo el modelo asociativo que se inició hace 20 años, con la AGSO y El Ordeño.
Según Benjamín Tarabata, uno de los participantes, esta feria les motivará a seguir creciendo en producción y calidad.
DEBES SABER
En las comunidades de Cayambe existen 26 centros de acopio de leche bajo el modelo asociativo AGSO – EL ORDEÑO, con una producción de 50 mil litros de leche diarios, que benefician a dos mil familias indígenas y campesinas del sector.
AGROECUADOR TV
