El sector ganadero es importante en el desarrollo de la economía del país, por medio de este sector se pueden generar nuevas industrias y emprendimientos, a su vez nuevas fuentes de empleo con el procesamiento de sus derivados como: carne, leche, lana, cerdas, entre otras.
Según el Banco Central del Ecuador – BCE, el sector agricultura, ganadería, silvicultura y pesca aporta al PIB nacional el 9,63% con $9.626.014 miles de dólares.
Según el sistema Saiku del Servicio de Rentas Internas – SRI, existen 156.060 números RUC dedicados a la actividad de la ganadería, de los cuales 62.478 se encuentran activos.
En el periodo 2014 – 2019, la producción de ganado vacuno abarca el 66% de la producción ganadera total, mientras el ganado porcino y ovino un promedio de 21% y 7% respectivamente, la diferencia se encuentra distribuida en el resto de especies: asnal, caballar, mular y caprino.
El número total de cabezas de ganado de las diferentes especies ha ido disminuyendo, principalmente del 2014 al 2015, se registra un decrecimiento del 12,4%, del 2015 al 2016 del 7,9%, a partir 2017 y 2018 una disminución del 1%. El panorama para este sector mejora del 2018 al 2019, en este periodo el sector ganadero tiene un incremento del
4,5% en el número de cabezas de ganado.
Las especies que más han incrementado sus existencias en variación porcentual al 2019 son: ovino y caprino con 108.746 y 6.646 cabezas, con un crecimiento del 30,6% en cada uno con respecto al 2018.
A nivel nacional el ganado vacuno se distribuye: un 69% hembras y 31% machos, es importante recalcar que el 18% del ganado total corresponde a nacimientos y el 3% a muertes ocurridas en este año.
Entre las diferentes transacciones realizas en el 2019 existe un 5% de compras y un 12% de ventas de este tipo de ganado. La región sierra posee el 52% de ganado vacuno,
cubriendo la mayor cantidad a nivel nacional, el 40% y 9% corresponden a la Costa Amazonía respectivamente.
Como dato relevante Manabí cuenta con 930.153 cabezas de ganado vacuno, esto representa el 21% del total nacional y el 54% de la región costa. Azuay ocupa el segundo lugar con 329.670 unidades, es decir el 8% nacional y el 15% a nivel Sierra.
Tungurahua está en el noveno puesto con 163.983 cabezas de ganado vacuno, es decir el 4% de participación a nivel nacional y 7% en la
Sierra.
Redacción: AGROECUADOR TV, con información de la UTA
