La denominación de origen “Café Lojano” ya cuenta con su marca y página web. Para conseguir este certificado se realizó un trabajo conjunto entre la academia, entidades seccionales y nacionales.
La marca fue una contribución de Nono Producciones, mientras que la página web: elcafeloja.com es un aporte de la Universidad Técnica Particular de Loja.
Por su parte la Mesa Provincial del Café de Loja desarrolla acciones para fortalecer la cadena de valor del café y hoy se marca un nuevo hito con la presentación de insumos que contribuyen a la promoción y difusión del café lojano que se cultiva en 15 de los 16 cantones que forman la provincia.
El prefecto de Loja, Rafael Dávila, resaltó la importancia del trabajo articulado entre el sector público y privado, junto con los caficultores, para posicionar a este producto en los mercados nacionales e internacionales con un precio récord de 99 dólares por libra, mediante subastas presenciales y virtuales que se vienen desarrollando desde hace nueve años como parte del evento “Loja Sabor a Café”.
Manuel Alberto Romero Sánchez, gerente de Café Indera señaló que “contar con la imagen de la denominación de -Lojano Café de Origen- es extraordinario porque en cualquier parte del planeta reconocerán que el producto pertenece a Loja, lo cual llevará a posesionar a esta región y habrá más actividad económica en los sectores donde se expende el café”.
En la página web habrá información de los cafés lojanos; cafeterías de especialidad, rutas turísticas de fincas cafetaleras y, a futuro podrán vender el producto en línea.
Las denominaciones de Origen son una herramienta de la propiedad intelectual, por lo que, hace pocos años el Servicio Nacional de Derechos Intelectuales SENADI (conocido anteriormente como IEPI) ya certificó otras marcas como: Cacao Riva, el sombrero de Montecristi, el café de Galápagos, el maní de Transcututcú, la pitahaya de Palora. Para entregar la certificación, se verifica el lugar de origen, el espacio donde se produce, factores humanos alrededor del proceso de cultivo y finalmente la valoración de las características únicas del producto.
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